Archivo de la categoría: Hosteleria

Barreiros estrenará en verano un hotel cuya apertura frustró el estado de alarma

Barreiros estrenará en verano un hotel cuya apertura frustró el estado de alarma

Tras más de dos años en obras, el Rías Altas abrirá con restaurante y 15 habitaciones

Tamara Rubiños, propietaria del Hotel Restaurante Rías Altas, en Barreiros.CEDIDA
MARÍA CUADRADO
BARREIROS / LA VOZ 

Incontables horas de trabajo, grandes dosis de ilusión, inversión económica y muchas dudas por ver cómo funcionará. Son factores comunes a cualquier proyecto empresarial. También para Tamara Rubiños Varela, propietaria del Hotel Restaurante Rías Altas, cuya apertura estaba prevista para el día en el que entró en vigor el estado de alarma por la crisis sanitaria.

Fue un traspiés, pero no un obstáculo para que la hostelera afrontara y recondujera la situación apostando por ampliar y actualizar conocimientos para trabajar en la hostelería en la era covid-19. Es consciente de que las medidas de seguridad y las restricciones de distanciamiento social le impedirán poder celebrar la gran inauguración prevista, pero ya tiene los primeros planes para que el negocio esté operativo este verano. «Despois do que sucedeu, a nosa idea é non abrir en maio e, en xuño, xa veremos. Tememos que poda haber algún retroceso nas fases e tamén pensamos que podemos funcionar mellor tendo operativos todos os servizos, que son complementarios entre si», explica Tamara Rubiños, al frente de un negocio ubicado en San Pedro de Benquerencia (Barreiros), uno de los paraísos del Norte peninsular y destino de veraneo en A Mariña lucense.

Además de no celebrar el acto inaugural, también tuvo que suspender una comida de treinta personas que habían reservado mes y medio antes para el domingo 15 de marzo. Y hubo que abordar qué hacer con el personal ya contratado y formado (siete trabajadores). Entre ambas partes consensuaron la solución y ella sigue como autónoma y su madre, contratada.

Destaca la actitud optimista con la que Tamara, segunda generación de hosteleros, encara un negocio como un proyecto de vida: «Desde 1994 meus pais tiñan bar e restaurante. Meu pai xubilouse en decembro do 2017 e foi cando aproveitamos para cerrar, reformar por completo o negocio e crear novos servizos, como o hotel». En enero de 2018 comenzaron las obras, complejas, que se prolongaron durante más de dos años.

Permisos de 4 Administraciones

La tramitación y permisos con hasta cuatro Administraciones (Concello, Diputación lucense, Fomento y Turismo) se complementó con trabajos de reforma importantes, ya que el bar y el restaurante se renovaron íntegramente, se construyó y se acondicionó un acogedor hotel con quince habitaciones repartidas en dos plantas y hubo que hacer mejoras en servicios y en instalaciones exteriores. Tamara Rubiños cree que en su caso le ayuda a encarar la situación el hecho de que no es lo mismo abrir un negocio de cero que reformarlo y reestrenarlo.

Un negocio que sin nacer lanzó un cuestionario para pulsar la opinión de futuros clientes

Esta hostelera también ha aprovechado el confinamiento para mantener activas las redes sociales de su negocio y para sondear la opinión de sus potenciales clientes sobre aspectos varios. «Lanzamos un cuestionario para saber como afrontará a poboación a reapertura da hostalería», asegura Rubiños, que quiso saber qué servicios son los que más valora el cliente; servicios en habitaciones, zona de esparcimiento exterior… «Tivemos noventa respostas e a maioría deles o que nos manifestaron é que o que queren ter asegurado é a limpeza e a desinfección dos espazos». Esta información cree que es vital, un argumento más para no lanzarse a abrir sin tener el personal completamente formado y garantizadas todas las medidas de seguridad: «No sector da hostalería e do turismo estamos vendo continuos cambios de normas que nos afectan. Non podemos lanzarnos a abrir mañá porque para nós é importante transmitir e garantir seguridade».

COMUNICACIÓN DA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA DE BARREIROS A RESPECTO DA REAPERTURA DOS ESTABLECEMENTOS ASOCIADOS

COMUNICACIÓN DA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA DE BARREIROS A RESPECTO DA REAPERTURA DOS ESTABLECEMENTOS ASOCIADOS
Hostelería de Barreiros <[email protected]>
Sáb 09/05/2020 19:39
COMUNICACIÓN DA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA DE BARREIROS A RESPECTO DA REAPERTURA DOS ESTABLECEMENTOS ASOCIADOS
_____
A asociación de Hostelería de Barreiros vén de reunirse de xeito telemático este venres 8 de maio, coa finalidade de poñer en común as sensacións e dúbidas sobre a reapertura do sector hostaleiro. Na conversa grupal acháronse os seguintes puntos de consenso que derivan en que, polo menos a día 11 de maio, ningún dos establecementos adheridos reanudará de momento a súa actividade.
Expóñense a continuación os sentimentos e conclusións compartidas:
– Compártese sensación de dúbidas e incertidume a respecto do como e cando reabrir os negocios,
– Compártese a dúbida, e incluso certo temor, sobre como ofrecer o servizo con garantías sanitarias ante a carencia de medidas oficiais concretas que repercutan en confianza e responsabilidade para con a clientela, o persoal e coa mesma xerencia dos negocios,
– Que dita inseguridade en materia sanitaria conleva consigo inseguridade no eido lexislativo debido a que se descoñece se a forma na que se reabran os establecementos, a falta de medidas oficiais a aplicar, pon en perigo a seguridade sanitaria, e que en caso afirmativo poida acarrear un proceso expedientario ou denuncia,
– A isto engádese que, aínda cando aplicando todas as medidas que se determinen poida darse un foco infeccioso nun establecemento, máis probable é este suposto cando non existe un protocolo estandarizado a aplicar. De darse, este feito suporía a desconfianza no establecemento, e afectaría incluso á contorna como destino turístico,
– A apertura dos aloxamentos (hoteis, pensións, apartamentos, etc.) considérase practicamente inviable cando non se poden producir de momento desprazamentos entre provincias,
– Existe incerteza e descoñecemento sobre que persoal afectado por ERTE debe reincorporse e as dúbidas sobre o mantemento das axudas económicas recibidas por autónomas/os por cese obrigatorio de actividade,
– A incerteza exposta no punto anterior repercute en dúbidas sobre a sostibilidade económica e supervivencia dos negocios, e polo tanto, tamén do equipo que depende do mesmo,
– E a todo o anterior engádese a dúbida a respecto de se aínda sendo posible abrir con todas as garantías, se dará o fluxo de clientela necesario para o sostibilidade económica destes negocios.
Ante a concordancia nestes puntos:
– os establecementos integrantes da asociación de Hostelería de Barreiros informar de que ningún dos establecemento adheridos reabrirá o 11 de maio, xa que aínda que se coñeceran neste preciso momento, 8 de maio, os protocolos en materia de medidas hixiénico-sanitarias a aplicar, non existiría tempo material para acondicionar os espazos, reorganizar a actividade e o persoal, e formar ao equipo como procede para esta nova forma de traballar.
– a reapertura dos establecementos farase de forma escalonada, de acordo ao ritmo de adecuación de cada establecemento á “nova normalidade”, tendo en conta que cada negocio ten a súa casuística particular.
___
Comparten esta comunicación os seguintes establecementos:
– A Lume Manso
– Apartamentos A Palleira
– O Asador
– A Yenka
– Bar Lozano
– Cabanas da Barcela
– Café Bar Moderno
– Casa Melva
– Casa Brais
– Cafetería Centro Social
– Nicanor
– Hotel A Finca
– Ría do Masma
– Rías Altas
– Tentempé PeregrinoLa imagen puede contener: texto

Un nuevo Hotel se está empezando a construir en San Pedro de Benquerencia ***

Página del Hotel en Facebook

Castrillon Hernández Javi

Buenas tardes,
queremos presentar a todos ustedes nuestro nuevo proyecto!!! #Solarenahotelbistrôt
Está en fase inicial de construcción …os dejamos una foto y enlace para que aprecien el avance de la obra.
Queremos dar las gracias al maravilloso equipo de método crea con quien trabajamos desde el inicio ( diseño, interiorismo y obra)
Gracias por el apoyo que ya tenemos !!!!
Solarena Hotel Bistrot.
Seguramente reciban una invitación de nuestro Facebook, gracias
#solarenahotelbistrôt
Ariadna Rojas
Javi Castrillon Hernández
#métodocrea
[email protected]

A Xunta destinou 200.000 euros á creación dun hotel de tres estrelas que reforzará a oferta turística de Barreiros

A Xunta destinou 200.000 euros á creación dun hotel de tres estrelas que reforzará a oferta turística de Barreiros

Álbum de fotos

A Consellería do Medio Rural apoia cunha achega de 200.000 euros a posta en marcha en Barreiros do establecemento Rías Altas, que prevé abrir as súas portas a finais de febreiro e será o primeiro hotel de tres estrelas dese municipio.

O delegado territorial da Xunta en Lugo, José Manuel Balseiro, visitou onte as instalacións deste novo hotel da man da promotora, Tamara Rubiños. O proxecto obtivo unha axuda da Axencia Galega de Desenvolvemento Rural (Agader) a través da medida Leader, que foi xestionada polo Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Terras de Miranda. A contía da achega acadou o 50% do investimento (algo máis de 400.000 euros).

14 habitacións e restaurante

O establecemento ofertará 14 habitacións dobres e unha individual e tamén ten restaurante, que xa existía anteriormente xestionado polos pais da promotora e que apostará pola cociña tradicional con produtos locais.

O proxecto incide no respecto polo medio ambiente en aspectos como o uso de envases de xel reutilizables, o emprego de enerxías renovables -como aerotermia para a climatización- ou a aplicación dun plan de xestión de residuos; e tamén aposta polo emprego de elementos naturais no mobiliario e decoración, como madeira e textís de liño e algodón.

Lugo, 21 de xaneiro de 2020.- A Consellería do Medio Rural apoiou cunha achega de 200.000 euros a posta en marcha en Barreiros do establecemento Rías Altas, que prevé abrir as súas portas a finais de febreiro e será o primeiro hotel de tres estrelas do municipio.

Balseiso destacou que contribuirá a potenciar a oferta turística do concello e lembrou que os GDR impulsan iniciativas produtivas “que favorecen a ampliación e diversificación do tecido económico da zona”, e tamén outras non produtivas, que redundan na mellora dos servizos do medio rural e na calidade de vida dos seus veciños e veciñas.

No caso de Barreiros, o GDR Terras de Miranda apoiou con case 550.000 euros nos tres últimos anos catro iniciativas, tres delas de emprendemento e unha promovida polo Concello para rehabilitar un local social na Rilleira.

Ademais do novo establecemento de aloxamento visitado no día de hoxe, a Xunta apoia unha iniciativa de taller de carpintería metálica en aceiro inoxidable e o proxecto Araucaudia House

Aberto o prazo de convocatoria
O delegado territorial lembrou finalmente que neste intre está aberto o prazo de solicitude de axudas da medida Leader do Programa de Desenvolvemento Rural de Galicia 2014-2020, cofinanciadas co Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural.

Trátase das achegas ás que pode optar calquera persoa ou entidade a través dos 24 Grupos de Desenvolvemento Rural do territorio galego para desenvolver proxectos que dinamicen as súas contornas, ben sexan de carácter produtivo ou non.

“Aínda que o prazo de presentación de solicitudes é permanente durante todo o período de execución do Leader, concorrerán a esta convocatoria aquelas presentadas ata o 31 de xaneiro de 2020. As solicitudes de axuda dirixiranse, tendo en conta a localización do investimento, ao GDR que corresponda e presentaranse no formulario e coa documentación prevista nas bases reguladoras desta convocatoria”.

Serán subvencionables proxectos de natureza produtiva que supoñan a realización dunha actividade económica con fins lucrativos e tamén proxectos de natureza non produtiva, consistentes na realización dunha actividade que sexa de interese público ou colectivo. A concesión das axudas tramitarase en réxime de concorrencia competitiva a través de cada GDR e as persoas beneficiarias de proxectos produtivos poderán solicitar un anticipo de ata un importe máximo do 50% da subvención concedida. No caso dos proxectos non produtivos esta porcentaxe pode chegar ata o 90%.

No Concello de Barreiros tivo lugar a presentación do DisfraBAR

No Concello de Barreiros tivo lugar a presentación do DisfraBAR, unha actividade de Entroido organizada pola asociación de
Hostelería de Barreiros e na que se vai sortear un menú completo de cocido para un grupo de 10 persoas. Será entre todos aquelas persoas que percorran os 7 establecementos hostaleiros que participan na iniciativa entre o 4 e o 6 de marzo. Cada persoa obterá

un selo para a súa papeleta por cada consumición realizada. O sorteo do premio terá lugar o 8 de marzo, na praza do Concello, durante a Festa do Entroido de Barreiros.

Para facilitar a participación no DisfraBAR e favorecer a mobilidade segura haberá un bus gratuíto durante os tres días, grazas á colaboración do Concello de Barreiros. Funcionará o luns e o mércores entre as sete da tarde e as doce da noite e o martes de Entroido de doce do mediodía a 4 da tarde e de sete da tarde a doce da noite. Partirá das inmediacións do Centro de Saúde e percorrerá os bares que se dan cita no DisfraBAR e que son La Barrica, A Yenka, A Curva, Lozano, O Asador, Moderno e Centro Social.
Na presentación desta mañá estivo o alcalde, Alfonso Fuente, xunto a representantes da asociación Hostelería de Barreiros.

Asociación HOSTELERÍA DE BARREIROS

La imagen puede contener: una o varias personas, sombrero y textoAsociación HOSTELERÍA DE BARREIROS NOTA AOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN “DisfraBAR”, a actividade de Entroido da asociación de Hostelería de Barreiros na que se sorteará un menú completo de cocido para un grupo de 10 persoas. Haberá unha liña de bus gratuíta durante os 3 días, con paradas en distintos puntos do municipio, para o que se conta coa colaboración do Concello de Barreiros. Un total de 7 bares pertencentes á asociación de Hostelería de Barreiros toman parte na actividade “DisfraBAR”. Trátase dunha idea novidosa na que serán os establecementos de hostalería os que estarán disfrazados durante os días 4, 5 e 6 de marzo, con temáticas de antroido cada un deles. É dicir, luns, martes e mércores. Os establecementos participantes son o Bar Centro Social, Moderno, O Asador, Lozano, A Curva, A Yenka e La Barrica, que durante estes tres días selarán unha papeleta por cada consumición realizada. Cada papeleta selada na súa totalidade nos 7 establecementos poderá entrar nun sorteo dun menú completo de cocido para un grupo de 10 persoas. Ademais, as persoas que visiten estes locais poderán escoller o bar que máis lle gustara. O establecemento que máis votos teña será galardoado como o gañador do “DisfraBAR 2019”. Como peche, o mércores a partir das 20:00h., as comparsas barreirenses “Habelas Hainas” e “Os Macanudos” percorrerán e actuarán nestes locais, agás no Asador que como de costume o mércores pola tarde permanecerá pechado. Para facilitar a asistencia e favorecer a mobilidade segura, haberá un bus gratuíto durante os 3 días, para o cal se conta coa colaboración do Concello de Barreiros. O bus fará os seguintes horarios: – Luns, de 19h. a 24h. – Martes, de 12h. a 16h. e de 19h. a 24h. – Mércores, de 19h. a 24h. O bus fará un percorrido circular cunha frecuencia aproximada de 30 minutos. Partirá sempre do Centro de Saúde de San Cosme ás horas marcadas como hora de inicio, e continuará o percorrido parando nos seguintes lugares: O Asador, Bar Lozano, A Curva, Parada de bus de Vilamartín Grande, Parada de bus de San Miguel de Reinante (ao lado do aparcamento), A Yenka, La Barrica e de novo Centro de Saúde para volver a comezar. As persoas que desexen usar este servizo poderán subir e baixar na parada que consideren, estar nos bares participantes e agardar a que volva pasar de novo o bus para continuar a ruta no bar que escollan. O sorteo do premio terá lugar o día 8 de marzo, na praza do Concello, durante a festa do Entroido de Barreiros. As papeletas deberán depositarse nun buzón habilitado para este efecto, que estará dispoñible na zona de baile. A recollida do vale do premio deberá facerse presencialmente. No caso de non aparecer a persoa gañadora, sortearase de novo. Igualmente, no caso de que a papeleta escollida non estea selada na totalidade dos bares, esta será inválida e realizarase o sorteo de novo. O premio poderá ser desfrutado nos restaurantes A Curva, A Yenka, La Barrica ou O Asador. Consistirá nun menú de sopa de cocido, cocido, postre tradicional, café, viño da casa, gaseosa e auga, para un grupo de 10 persoas. Deberá consumirse durante o mes de marzo, previa reserva dunha semana.