Archivo de la categoría: Benquerencia

NUEVO HOTEL SOLARENA EN LA PLAYA DE FONTELA DE BENQUERENCIA

Un nuevo hotel en Barreiros adaptado al covid, con servicio de comida a domicilio

Conforme evolucionaba la pandemia los promotores fueron ampliando el proyecto inicial, que ahora incluirá restaurante

Puede ser una imagen de 1 persona y al aire libre
PEPA LOSADA
J.A.
BARREIROS / LA VOZ 

«Abriremos este verano», anunciaba en febrero en un reportaje en las páginas de este diario Javier Hernández, promotor con su esposa, Ariadna Rojas, del Hotel Bistrôt Solarena, un nuevo negocio en Benquerencia (Barreiros), próximo a la playa de Lóngara. La pandemia había alterado sus plazos, ya que inicialmente tenían previsto inaugurar en Semana Santa, la misma que les llevó a modificar su idea original y a ampliar el negocio, que primero se concibió como hotel, después sumó una cafetería abierta al público y finalmente incluirá también un restaurante, que ofrecerá un servicio del que carece en la actualidad Barreiros: la comida a domicilio, todo el año.

Llegará el verano y el Hotel Bistrôt Solarena, como había apuntado Javier Fernández abrirá. Su idea es hacerlo a mediados del mes que viene. En este proyecto han puesto toda la experiencia que adquirieron durante ocho años gestionando el Hotel San Bartolo, en Barreiros.

El nuevo establecimiento tiene doce habitaciones, sala de reuniones, terraza, jardín y café-restaurante, estos dos últimos para huéspedes y también abiertos al público. Además de la sala social, en el sótano están los baños, la sala de máquinas, la lavandería y otros servicios. En la planta baja se encuentra la recepción, los servicios de restauración y seis habitaciones con acceso a un jardín privado y en la primera planta otras seis habitaciones, todas con balcón.

«A idea de ter un servizo de comida a domicilio foi porque en Barreiros temos varios restaurantes que fan comida para recoller, pero non a levan á casa. Imos traballar especialidades da terra, dende polbo a peixes, hamburguesas con queixos e carne galega, pan artesán dun obradoiro da zona, pizzas artesáns… e todo iso ímolo levar a domicilio», apunta Javier Hernández.

Esta ampliación sobre el proyecto original implicara contratar a más gente, con tres personas en cocina con Javier al frente. «A nosa idea é estar abertos xa a mediados de xuño, e se pode ser antes, mellor. Queremos poñer a funcionar a web de reservas do hotel a partir da semana que vén», apuntó. Y añadió: «O resultado deste proxecto penso que é un produto fresco. Xa a nivel de deseño é algo diferente ó que hai na zona, e despois queremos darlle moita vida durante todo o ano ó restaurante. Penso que vai gustar coas xornadas gastronómicas que temos previsto organizar e coas propostas de menús. A idea é ofrecer unha comida boa, a bo prezo e con bo servizo». La terraza, amplia, es un espacio con el que puede jugar el restaurante. Fue modificada, también para adaptarla a los tiempos del covid, casi duplicando su superficie: «Pasamos de 11-12 mesas a entre 25 e 28. E dentro haberá sete ou oito máis».

«En inverno, con este sistema de delivery (comida a domicilio) esperamos conservar os empregos. Foi todo a partido do covid, polas restricións e o peche de Asturias, que nos levou a repensar o proxecto, a mirar como podiamos manter os empregos. Como? Pois traballando máis propoñendo outro tipo de produto, de solucións… e tirar para adiante», concluyó.

Qué vergüenza, la basura aparece por todos lados menos donde debe de estar

Concellos mariñanos piden más civismo a la hora de tirar la basura

Bolsas fuera de contenedores o enseres abandonados en la calle, lo que más preocupaLa imagen puede contener: una o varias personas y exterior

CONCELLO DE BURELA
M. CUADRADO
VIVEIRO / LA VOZ 

Los Concellos mariñanos refuerzan servicios, tanto de limpieza como de recogida de basura, para afrontar los efectos del notable incremento de la población que se registra en verano. A pesar de ello, a los Ayuntamientos siguen llegando quejas vecinales por la mala imagen que se proyecta en calles en las que los contenedores están a rebosar, por el mal uso que hacen los ciudadanos de la recogida selectiva o por basureros incontrolados, tanto en zonas rurales como urbanas. Desde la Delegación de Medio Ambiente de Burela manifestaron públicamente este jueves su malestar tras constatar los servicios de limpieza y la Policía Local que una importante cantidad de residuos (muebles, bidones, anzuelos…) habían sido abandonados en la vía pública, en las inmediaciones del CEIP Virxe do Carme.

Sin descartar acciones legales contra los responsables, la edila de Medio Ambiente, Toñi Eijo, apelaba a la conciencia ciudadana, de vecinos y visitantes, para pedir colaboración y acabar con este tipo de prácticas. Recordó que el punto limpio municipal funciona todo el año y que este viernes estrenaron en la Praza do Concello un punto limpio móvil que se desplazará por todo el ayuntamiento. «En canto fagamos un calendario, darémosllelo a coñecer aos veciños», indicó la edila, puntualizando que en este servicio se pueden depositar prendas de ropa, aceites, pilas, pequeños electrodomésticos, deuvedés y otros residuos.

El Concello de Burela estrenó este viernes su punto limpio móvil.
El Concello de Burela estrenó este viernes su punto limpio móvil.CEDIDA

Entre otros concellos, también en Foz piden colaboración ciudadana para poder garantizar el aseo urbano en todo el término municipal. El alcalde Francisco Cajoto lamenta que se haya vuelto habitual el dejar bolsas de basura sobre los contenedores o junto a ellos: «Ao deixalas así, as gaivotas ou outros animais acaban rompéndoas e esparcindo o lixo. Case todos os días hai que andar limpando». Asegura que al comienzo del verano también tuvieron muchos problemas y quejas por enseres viejos que, en vez de acabar en el punto limpio, aparecían junto a los contenedores.

El camión que hace la ruta de las playas de Barreiros recogió en un solo día 9.000 kilos de basura

El regidor focense recuerda que el punto limpio es un servicio gratuito para los particulares y que, aunque en agosto no se realiza el servicio de recogida domiciliaria de enseres, sí se presta el resto del año. Recuerda que solo es necesario contactar con Medio Ambiente y tramitar gratuitamente la reserva. Cajoto asegura que en los últimos días también han iniciado la limpieza de aceras con productos desinfectantes. Comenzaron en la calle Mariñeiro Chila y seguirán por otros viales. También limpiaron la pista de tenis de San Martiño.

Donde las peticiones de colaboración vecinal son continuas para mantener limpias las calles y libres de basura es en Barreiros. No es la primera vez en los últimos meses que se apela al civismo ciudadano. «A xente deixa as bolsas do lixo nas bocas dos colectores, non as empuxa para dentro e parece que os colectores sempre estiveran a tope», explica la regidora, Ana Ermida, que también se queja de que es frecuente ver restos de podas o de muebles viejos tirados junto a los contenedores. Apela al civismo y a que se cumpla la regla de las tres R (reducir, reutilizar y reciclar), ya que este verano constatan un incremento considerable de residuos: «Só o domingo pasado, na ruta das praias, que no verán se fai todos os días, recolléronse 9.000 quilos de lixo nos colectores verdes. Esa cantidade de residuos non é normal. É moi superior á rexistrada por estas datas o ano pasado», manifestó la regidora.