Preparación de la tortilla gigante. ANTONIO LÓPEZ
Domingo 16 de Agosto de 2015 | C. Méndez
Un año más, y ya van veinte, la localidad barreirense de Celeiro de Mariñaos se convirtió en el epicentro de la gastronomía española, al celebrar la ya tradicional Festa da Tortilla. Fueron cientos las personas que se dieron cita en el evento, donde se aprovechó para degustar este plato tan típico y con tantas versiones.
La Irmandade de San Caetano, presidida por Javier López López, fue la encargada de organizar esta cita, que cada año se supera tanto por el número de asistentes como por los cocineros que quieren demostrar sus habilidades en los fogones.